El 21 de febrero de 2024, la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) llevó a cabo su 1ª Reunión Ordinaria Pública de la Dirección Colegiada de este año. Entre los temas discutidos, se abordó la regulación de los requisitos sanitarios para materiales de silicona en contacto con alimentos.

Con el objetivo de mantener la convergencia con los estándares internacionales y garantizar la seguridad de los consumidores, ANVISA dispensó el Análisis de Impacto Regulatorio (AIR) y abrió el Proceso Administrativo de Regulación, incluyendo una Consulta Pública para actualizar el marco regulatorio de estos materiales. Esta medida busca asegurar la protección de la salud pública ante los posibles riesgos asociados.

La silicona, ampliamente utilizada en la industria alimentaria debido a sus propiedades versátiles y duraderas, ha sido objeto de estudios recientes que han generado preocupaciones sobre la migración de ciertos compuestos presentes en algunos tipos de silicona hacia los alimentos. La toxicidad de la silicona en contacto con alimentos es una preocupación creciente entre especialistas de seguridad alimentaria y salud pública. Compuestos como ftalatos y organoestánnicos se han relacionado con efectos adversos en la salud, incluidos trastornos hormonales, problemas en el desarrollo e incluso cáncer.

El Término de Apertura de Proceso (TAP) N° 3 de 28/02/2024 detalla el progreso del proceso y las nuevas regulaciones. Se establecerán límites máximos para la migración de sustancias tóxicas de la silicona hacia los alimentos, además de medidas estrictas de control y fiscalización para garantizar el cumplimiento de las normas por parte de fabricantes e importadores.

La Consulta Pública N° 1.235, de 26 de febrero de 2024, estará abierta hasta el 25/04/2024 para el envío de comentarios y sugerencias sobre el texto de la propuesta de Resolución de la Dirección Colegiada, que establece los requisitos sanitarios aplicables a las siliconas utilizadas en materiales, envases, recubrimientos y equipos destinados a entrar en contacto con alimentos.

Para acceder a la Consulta Pública y enviar sus comentarios y sugerencias, haga clic aquí.

La ABNT puso en Consulta Nacional, el pasado 19/02/2024, la norma brasileña “NBR 17160 – Almacenamiento seguro e incompatibilidad de productos químicos”. Esta podrá ser acessada por cualquier persona registrada en el sitio web ABNT Consulta Nacional hasta el 19/03/2024.

Se trata de una nueva norma basada en la norma internacional alemana “TRGS 510 – Storage of hazardous substances in non-stationary containers”, cuyo enfoque es establecer criterios para la determinación de clases de almacenamiento de productos químicos, tomando como referencia las clasificaciones de peligros según la NBR 14725 y las normativas de transporte de acuerdo con la Resolución 5998/ANTT (norma vigente en la época de elaboración de documentos, con el fin de permitir una segregación de los productos según sus respectivas incompatibilidades químicas.

Además de la creación de estas clases de almacenamiento para facilitar la segregación, también se establecen reglas para el almacenamiento seguro de los productos químicos, de acuerdo con sus clases y con indicaciones específicas basadas en otras normativas para ciertos grupos, como explosivos, líquidos inflamables, sustancias oxidantes, entre otros.

Para leer el Proyecto de Revisión ABNT NBR 17160 en su totalidad, acceda al sitio web de la ABNT a través del enlace https://www.abntonline.com.br/consultanacional/ y busque el comité ABNT/CB-010 Química, donde encontrará el proyecto en consulta: PROYECTO ABNTNBR 17160 – Almacenamiento seguro e incompatibilidad de productos químicos.

Recuerde el plazo para acceder y realizar sugerencias de mejora finaliza el 19/03/2024.